在Mac系统上，Chrome浏览器的下载安装和性能优化可以通过以下步骤进行：
1. 下载安装Chrome浏览器：
- 打开Mac App Store。
- 在搜索框中输入“Chrome”，然后点击搜索。
- 在搜索结果中找到Chrome浏览器，点击下载并安装。
2. 启动Chrome浏览器：
- 双击下载好的Chrome浏览器安装包，开始安装过程。
- 安装完成后，点击“打开”或“启动”按钮，启动Chrome浏览器。
3. 配置Chrome浏览器：
- 在Chrome浏览器的右上角，点击“菜单”按钮（三条横线），然后选择“设置”。
- 在设置页面，你可以调整浏览器的外观、主题、隐私设置等。
4. 性能优化：
- 关闭不必要的插件和扩展。你可以在Chrome浏览器的设置中禁用不需要的插件。
- 清理缓存和Cookies。你可以在Chrome浏览器的设置中选择“清除浏览数据”来清理缓存和Cookies。
- 使用无痕模式。当你需要临时访问某个网站时，可以使用无痕模式，这样你的浏览历史不会被保存。
- 更新Chrome浏览器。确保你的Chrome浏览器是最新版本，以便获得最新的安全补丁和性能改进。
5. 其他建议：
- 定期清理浏览器的扩展和插件。这可以帮助你保持浏览器的运行速度。
- 使用VPN服务。如果你经常需要访问被限制的网站，可以考虑使用VPN服务，但请注意，某些VPN服务可能会影响你的网络连接速度。
- 使用云同步功能。如果你经常需要在不同设备之间同步浏览记录，可以考虑使用云同步功能，但这也可能会占用一些存储空间。